Gå videre til hovedindholdet

Første "rigtige" frøhøst

Dette forår var første gang jeg for alvor prøvede at så og forspire planter til udplantning i haven.
Det gik egentligt meget godt, med nogle enkelte - men væsentlige lærepenge:

1) Når man ikke har et drivhus skal man ikke så for tidligt: der er ganske enkelt ikke nok lys i en vindueskarm.

2) Sætter man spirekasser på altanen skal de være sikrede på en eller anden måde - sådan noget flamingo kan flyve langt omkring!




Men ellers en succes. Næste sæson byder på Kæmpejernurt (igen! Satser ikke på overlevende af dette års planter), Zinnia, Staudevalmue og Klokkeranke. Valmuerne skulle man jo faktisk kunne så nu?

Men jeg er jo så også blevet opmærksom på de muligheder der ligger i at høste egne frø. Derfor har jeg sikret mig mine egen frø fra Fingerbøl og min 2 slags stokroser. Ved ikke om jeg får brug for dem - der er en hel del 1.års Fingerbøl i haven nu og stokroser er der egentlig nok af. Meeeen måske man skulle have flere af den lyserøde slags? Og burde man ikke sikre næste års forsyning af nye Fingerbøl?









 
Skabet hvor fyret bor har vist sig at være særdeles velegnet til at tørre frøkapslerne i! Lader dem hænge i en åben plastpose (og HAR husket at skrive sort og farve på!) - nemt!

Kommentarer

  1. Dejligt at gøre klar til næste års høst. Jeg bruger kaffeposer, til at tørre mine frø i. Jeg putter dem blot i posen lukker med en clips og ned i skuffen med dem. Så ligger de i min skrivebordsskuffe og tørrer indtil jeg får lavet frøposer til dem. Stokroserne du har er vel nok smukke. Især de mørke er flotte.

    SvarSlet
    Svar
    1. Godt trick - har såmænd også en skuffe eller to der kunne bruges til det formål...
      Ja, den mørke stokrose er ret flot og åbenbart også ret trendy i disse år. Starter som dyb, dyb mørk rød og bliver så mere lys efterhånden som solen bleger den. Sig til hvis du vil have en slat frø af den - har jo ligesom nogle at give af nu...

      Slet
  2. Både fingerbøl og stokrose skal nok så sig selv i rigelige mængder, gætter jeg på. Men man kan aldrig have for mange frø, du kan jo også forære væk.

    SvarSlet
    Svar
    1. Faktisk er haven så kompakt at ukrudtet har svært ved at få fat - det samme gælder så også andre planter som man GERNE vil have til at sprede sig. Bla. savnede jeg en masse Fingerbøl i år - der var ganske enkelt kommet for få frem på egen hånd. Så må nok hjælpe naturen lidt på vej :-)

      Slet
  3. Jeg har et par lamper, købt i Harald Nyborg, som jeg stiller planterne under, så jeg kan så rigtig tidligt! Kæmpe jernurt har jeg haft held med at overvintre i krukke - jeg dækkede den med gran og stillede den under et halvtag - og, til min store overraskelse, skød den næste forår!

    SvarSlet
    Svar
    1. Har hørt at andre er lykkedes med at overvintre Kæmpe jernurt - jeg vil også gøre forsøget med dem jeg stående i en potte. Meeeeen mon ikke jeg skulle lave en helgardering og så lidt også?

      Har tænkt på at lave et lampe-arrangement af en slags...men det skal være noget jeg kan holde ud at se på mens det står på. Her trumfer min æstetiske sans min praktiske ;-))

      Slet

Send en kommentar

Læg endelig en kommentar - det er altid spændende at høre andres tanker om havelivet og det der følger med!

Populære indlæg fra denne blog

Kvædeflæsk

Så er det vist på tide med et indlæg! Eksamenslæsning, hold i ryggen og andre gode undskyldninger har holdt mig fra tasterne - men nok om det! I mellemtiden er det for alvor blevet efterår (vinter?) og vi trækker os mere og mere ind i varmen og tørvejret med vores sysler. Og hvad kan være bedre end søde sager af havens frugter?


Nu er det nemlig tid til at få noget ud af årets høst af kvæder. Vores lille kvæde-espaliet har i år kvitteret med 10 store, smukke, velduftende citrongule frugter - mere end rigeligt til vores forbrug. Nu er der jo altid et vist spild: sneglene har fået sat sine spor, det samme har fuglene, ligesom en tur på jorden også udløser stød, som må skæres bort. Men der er skal ikke så meget frugt til... 
Første batch gået til kvædegele, hældt direkte på flade glas. Når kvædemassen ikke får lov at tørre, bliver den i stedet til en dejlig gele perfekt til ost eller bare direkte på godt brød. I år prøvede jeg at findele de kogte kvædestykker med håndmikseren (succes!) i s…

Kvæder og kvædebrød

Har altid elsket kvæder...også lang tid før jeg vidste hvad det var for noget. Kan huske hvordan jeg som barn stoppede et ganske bestemt sted på ruten hjem fra skole. For her var der et helt bed med japanske kvæder som sendte sin fine duft ud over fortovet og indfangede mig der.

Senere har jeg startet julen med at stå ved den tyrkiske grønthandler og nøje udvælge mig de største og flotteste kvæder, som i flere uger har fået lov at dufte i stuen fra et fad på bordet. Og så opdagede jeg at man jo kunne lave lækre spiselige ting af de forunderlige, gule frugter: Marmelade, gele og kvædebrød.

Kvæden er et lidt "busket" træ som i foråret kan vise en overdådighed af blomster (der er forskellige farver afhængig af sorten). Frugterne minder om gule æbler eller pærer i formen (igen afhængig af sorten) og er ofte dækket af et fint dunet lag.


















Man kan som sagt lave dejlige sager af kvæder. Kvædebrød er ret genialt, for her udnytter man både duften, smagen, farven og kvædens store indhol…

Endnu en pergola

Jeg har jo helt glemt at vise min nyeste(!) pergola frem!  Det er en fin, mindre udgave af "spiseplads-pergolaen", med nogenlunde samme konstruktionsprincip. Det er en let overdækning, som skal dele den bagerste del af haven op som et selvstændigt rum, og danne et lille, nyt haverum ud for udgangen til haven.


Det har hele tiden været ønsket, at det kunne blive skabt en lille niche hvor man kunne sidde lidt i læ og nyde morgensolen. Der har været diverse midlertidige installationer, men nu er rummet kommet på plads. Det er et skønt sted at sidde og der er noget særligt hyggeligt ved at sidde under et "tag" - også selv om det blot er nogle skyggegivende lameller.




På bagsiden er arbejdsbordet blevet integreret så der nu er at godt og solidt sted at stå og rode med potter eller lege værksted. Pladen kan fortsat tages af og sættes på bukke hvis der brug for mere albuerum - eller en opdækning til østersparty i haven!


Nu skal den blot få lov at blive lidt vejrbidt og få …