Asparges = forår!
Første høst af asparges er altid forbundet med stor nydelse. Ikke kun fordi de smager godt (de smager faktisk FANTASTISK!), men også fordi jeg altid forbinder det med sol og sommer, lune aftner på terrassen, grillduft i luften og kølig hvidvin. Vi er der ikke helt endnu - men man kunne bestemt godt have troet vi var en måned længere fremme hvis vi dømmer ud fra vejret denne weekend. Så sæt tænder i foråret!