HENRIK MIKAELSEN * Havehjernen

Lyst til en lille tur til Spanien? Netop hjemvendt fra Barcelona hvor jeg bla. besøgte en lidt blakket perle af en historisk have,  Jardins del Laberint d'Horta . Den er oprindeligt anlagt i 1791 som en privat lysthave for en rigmand, har siden fået tilføjelser, dele er nedlagt igen, nye opstået. Den har haft glansperioder og perioder med forfald...for så at genopstå renoveret og i offentlige hænder. Kom med på 1. runde: Den nyklassiske del! Haven har navn efter den markante labyrint af cypresser, der er havens mest markante indslag. Men haven byder på så meget andet andet og er nærmest et skoleeksempel på en nyklassicistisk og romantisk have. I den formelle, klassiske del, finder man denne smukke buskbomhave med det strengt symmetriske trappeanlæg og de rislende springvand. Der er flere småbygninger spredt over anlægget. Her en af to tvillingepavillioner med tydelig inspiration i et vestatempel, hver med en statue af henholdsvis Danae og Ariadne. Og selvfølgelig er der ...

Når man er kåret til en af verden bedste restauranter får man mange gæster. Også gæster som ikke skal spise på stedet, men bare lige se hvordan der ser ud. Gennem vinduerne. Måske kan man få et glimt af folk, der sidder og spiser de der rå rejer og levende myrer og alt det andet mærkelige man har hørt om (ja, jeg har ikke haft fornøjelsen af at spise der selv - fik ikke prøvet det i tide inden stjernerne dryssede ned over stedet). Når man hedder NOMA løser man den udfordring på meget elegant vis: Man sætter ikke hegn op for at holde vindueskiggerne på afstand eller blænder ruderne. Nej, man laver da en have! Med hjælp fra tegnestuen POLYFORM har de fået anlagt nogle bede foran det gamle pakhus der rummer restauranten. Det er selvfølgelig bede der repræsenterer den nordiske natur - eller i hvert fald en stilliseret udgave af den. Her på kanten af Københavns Havn og som del af et offentligt rum, må man tage visse hensyn, og man har valgt planter, der kan tåle lidt af hver...

Sommeren har budt på flere dejlige havebesøg. Bla. blev det til en tur til Fredensborg Slots have, som altid er et besøg værd. Særligt her i sommertiden, hvor Den Reserverede Have også er åben for publikum. De anlæg, der hører til slotte og herregårde kan være meget imponerende, men det er noget ganske særligt, når man kan se og mærke at haven eller parken faktisk bliver brugt af de privilegerede beboere af de store huse. Og det kan man på Fredensborg. Nu skriver jeg godt nok sommer...men det var altså ganske gråt under mit besøg. Alligevel tror jeg godt man kan fornemme havens - eller parkens - herlighed. Vi taler om et anlæg i den helt store monumentale skala. En skala, der i dag vel nærmest kun kan sammenlignes med store motorvejsanlæg eller en Storebæltsbro. Det er et af danmarks største haveanlæg og er en finurlig blanding af barok og romantisk havestil. Igennem de seneste år er anlægget blevet restaureret ganske gennemgribende. Alligevel er det kun en skygge af den storhe...

Jeg er ikke den store shopper. Faktisk HADER jeg at gå i butikker. Hurtigt ind, hurtigt ud, det er mit motto i den sammenhæng. Men der er jo undtagelser...feks. når jeg er i havecentre og planteskoler. Så kan jeg sagtens "blive lidt længere". Når butikken så oven i købet er sådan et eventyrligt sted som HEIDES PLANTESKOLE ved Thisted, så kan man jo vandre rundt i timevis!   Det var et fuldstændigt tilfælde, at jeg kørte forbi på vej hjem fra Fru Pedersens Have i Vemb. Men skiltet ved vejen fik en klokke til at ringe og en kontrolleret vending blev foretaget, så dette stop kom med på turen. Det ER en planteskole. Men hele anlægget er lagt an på at give gæsten/kunden en særlig oplevelse, så man næsten føler man går i en have eller park, hvor "varerne" næsten er sekundære i forhold til rammen. Planteskolen er indrettet med forskellige haverum med hver sin karakteristik. Alle udslag af Heides trang til at udføre haveprojekter i den monumentale skala. Flere a...

I disse dage kan du ikke kun finde mig her, på Havehjernen, men også på HAVEFOLKET hvor jeg er med i flokken af gæstebloggere. Det har været en lidt anderledes måde at lave indlæg på, men rigtigt sjovt!   Mit første indlæg handler om ukrudt. Eller måske rettere en diskussion af hvad ordet "ukrudt" egentlig er eller ikke er. Læs med her: Krudt eller ukrudt

Årets sommer har budt på lidt af hvert rent vejrmæssigt, men ind imellem har det jo været ganske flot. En af sommerferien bedre dage førte mig forbi Johannes Larsen museet i Kerteminde. Det var første gang jeg besøgte stedet, men det bliver ikke den sidste. Skøn, skøn sommeroplevelse! Johannes Larsen var maler - og en af de mest markante blandt Fynbomalerne, der i 1900 årene dannede en pendant til Skagensmalernes koloni i Skagen. Ejendommen her huser hans atelier, bolig, nogle småbygninger, en ny udstillingsfløj, et "kaffehus", drivhuse og en pavillon. Det hele pakket ind i en have med et afslappet sommerhus-præg. Det hele er blevet bygget om og til igennem mange år, og der har ikke været en tydelig plan bag - andet end at friholde en næsten parkagtig kerne med grønne plæner og spredte bede og fritstående, lidt eksotiske træer. Herfra er der flotte kik ud over Kerteminde Bugt og Storebælt, som man kan nyde fra siddepladser rundt omkring. Men man skal jo også indenfo...

Blomstrende gulerødder er en fantastisk ting! Jeg har haft glæde af dem før - men forudsætningen er (som med alle 2-årige) at man husker at få nogle planter til at overvintre ind i deres sidste leveår, hvor de smukke blomsterskærme dannes.   J eg har ingen køkkenhave, men jeg har med succes plantet toppe af gulerødder købt i supermarkedets grøntsagsafdeling. Altså madaffald. Men sidste år fik jeg ikke sat nogen i jorden. Måtte nøjes med at sætte gamle rødder her i foråret, og de er altså ikke rigtigt blevet til noget. T ænk at gulerødder kan blive til så fine planter! De afblomstrede frøstande er også rigtigt gode i buketter - og kan sagtens tørres og blive brugt til julens dekorationer.