Opslag

Påskesnaps 2013

Billede
Når nu vejret ikke er til havearbejde må man jo holde sig inden døre og få varmen der. Feks. er en snaps jo en god hjælp til det. Jeg eksperimenterer lidt med at blande snapse... en fortsættelse af de stolte traditioner fra Nordjylland hvor jeg kommer fra, hvor bjesk er en kunstart. Og et godt påskud for at få sig en dram! I år har jeg kreeret en påskesnaps, som er blevet umanerlig god - her følger opskriften, baseret på essenser: 2 dele citron/ingefær 4 dele enebær 1 del safran 6 dele Brøndum 2 tsk. sukker (max.)

Så er foråret skudt igang...

Billede
...med den officielle standerhejsning i blegt sollys over markene i Ballum. Temperaturen har lige sneget sig op over de 4+, og det er da oven i købet pænt i forhold til hvordan det har været de sidste uger og formentlig bliver ved med at være den næste tid. Flere af de små skud der havde vovet sig frem i staudebedet er blevet svedet af af frosten og må starte forfra. Så der skal efterhånden ske meget den næste måned hvis det tabte skal vindes tilbage.

Et kig til dahlia

Billede
Tripper for at komme i jorden - vi ved jo, at et lille forspring forlænger glæden ved blomsterne. Men man må jo væbne sig med tålmodighed i år, og passe på ikke at komme for tidligt i gang. Har jo lært den lektie på den hårde måde. Men har lige kigget til mine dahlia for at tjekke om de har det godt. Og det ser fint ud! De har været pakket ind i aviser og placeret i en plastboks, med et løst låg på.  Rødderne er tørre, men spænstige og uden tegn på skimmel - tror de nok skal klare sig de næste uger også. 

Lidt shopping på vej på påskeferie

Billede
Det er meget sjældent jeg har mulighed for at shoppe i Bilka - men nu bød der sig en mulighed på vejen på påskeferie. De havde nemlig hornvioler - og endda på tilbud! Sidste år ledte jeg højt og lavt efter dem, men de var ikke til at opdrive på disse kanter. Så nu slog jeg til! Og fik så lidt stauder med i købet - de der Claus Dalby anbefaler. For selv om min Purpursolhatfrø ser ud til at spire vil jeg gerne helgardere lidt med nogle "færdige" planter. Og de var så OGSÅ på tilbud!  Der røg så også lidt andet i kurven: Ridderspore og Katteurt. Man bliver jo fristet! Nu er problemet så temperaturen udenfor...er bange for at det kunne fryse i skuret - og at have planterne udenfor er udelukket. Og da slet ikke i jorden. Havde nok håbet at det var her i påske at der skulle ske noget i haven, men sådan bliver det ikke i år. Har i stedet rigget til oppe på loftet i det uopvarmede værelse. Der er (vistnok) frostfrit!

Frø - step 3: DER ER LIV!

Billede
YES! Der er nu kommet små bitte spirer af Kæmpejernurt - og enkelte af Purpursolhat! Hurra for det, var bange for at alt var tabt da der blev vendt op og ned på spirekassen, men nu er der i hvert fald LIV. Næste udfordring er at de små spirer holder sig i live påsken over - de skal nemlig være alene hjemme i mange dage. Men heldigvis bruger de minimalt af vand pt. så mon ikke de kan klare sig med den fyldte 'tank'?

Frø - Step 2½: Afhjælpning efter blæsevejr.

Ak ja, hjemkommet efter weekenden ventede der mig et trist syn: Spirekassen liggende ude på altanen med bunden i vejret! ÆV! Og bundkassen pist væk... Her, dagen derpå, har jeg forsøgt at redde hvad reddes kan. Heldigvis har jorden været let frosset, så de fleste kunne vippes tilbage i kassen igen. Resten er nok blevet lidt "scramled"... Efter at have sundet mig over synet af denne katastrofe, var min plan at få fat i en ny kasse - evt. også nye frø og så starte forfra. Men tror jeg vover at arbejde videre med det jeg har her - evt. med lidt eftersåning af de restende frø jeg har. Specielt da jeg fandt bundbakken på den ANDEN side af huset, fanget i en kælderskakt. Det betragter jeg som et tegn - det skal nok gå ;-).

Vovestykket ser ud til at lykkes!

Billede
I efteråret ryddede jeg et par af plantekasserne for krydderurter og salat, rodede jorden godt igennem - og satte en masse tulipanløg! Jeg har været spændt på om de stod og rådnede i plantesækkene (jeg havde dog prikket en masse huller i bunden af sækkene inden tilplantning). I løbet af vinteren har de været dækket af fiberdug - bla. for at holde på jorden og holde i hvert fald lidt af væden væk fra jorden. For nogle uger siden bemærkede jeg små toppe der pressede mod dugen - og i dag har jeg så fjernet dugen. Og frem kom et hav af tulipanskud! Glæder mig helt vildt til at se dem i blomst - det er en sort (Toronto) med flere rosa hoveder pr løg så det bliver superflot!  Sådan så det ud da løgene blev sat .