Peberroden stod flot grøn og kraftig, da jeg sidste år i oktober gik i gang med høsten. Men det jeg forventede var store flottte rødder, var blot et vildnis af trevlede pjalter. Kunne slet ikke bruges til noget. Har så læst lidt på lektien og kan forstå at man løbende må fjerne alle siderødder og sideskud for at stimulere planten til at danne én stor rod. Så jeg har nu lagt ud med at hive de små planter op, sortere kraftigt i dem, så der kun planter tilbage med en "pælerod" og trimmet dem alle for de små fine rødder. Og så tilbage i potten. Dette skal så gøres et par gange gennem vækst sæsonen - er spændt på resultatet!