Gå videre til hovedindholdet

Indlæg

Viser indlæg fra april 13, 2014

Årets påskesnaps 2014

Endnu engang er det blevet tid til en sæsonbestemt snaps - denne gang selvfølgelig påskesnapsen. Som sædvanlig bruger jeg essenser til den slags, da det er meget nemmere at styre, når man skal komponere en smag.


I år har jeg gerne villet have en frisk, "grøn" smag - er det ikke meget passende for påsken i år?

Opskriften følger her:

6 dele dild
4 dele citron/ingefær
2 dele enebær
1 dele kvan
2 dele citrontimian
8 dele Brøndum klar (evt. mere)